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abacatesalada

Salada de Repolho e molho de iogurte

Um bom churrasco deve ter bons acompanhantes

INGREDIENTES

  • 200 gr de repolho verde em tiras,
  • 100 gr de repolho roxo em tiras,
  • 1 xícara (de chá) de cenoura ralada,
  • 1/2 xícara (de chá) de cebolinha picada,
  • 2/3 xícara (de chá) de iogurte natural,
  • Suco de 1 limão,
  • 2 colheres (de sopa) de mel,
  • 1 colher (de chá) de mostarda amarela,
  • Sal e Pimenta a gosto.

MODO DE PREPARAR

Misture o repolho roxo e o verde, a cenoura e a cebolinha picada em uma saladeira,
Em um recipiente misture o iogurte, o mel, o limão e a mostarda até estar combinado,
Ponha sobre a salada este molho e misture bem,
Acerte o sal e a pimenta do reino e finalize com uma porção cebolinha por cima.

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