Picanha no Forno

Estamos voltando a normalizade gradualmente, por isso devidimos publicar esta receita que foi lançada a quase 1 ano Atrás.

Sugerimos que acompanhe com num bom feijão preto.

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Feijão Preto

É uma das leguminosas mais saudáveis. Além de ser indicado para combater a anemia por deficiência de ferro tem dentre eles alguns benefícios:

combate o diabetes

Controla os picos de açúcar no sangue – Mais um benefício das fibras do feijão: elas evitam que o açúcar entre rapidamente na corrente sanguínea, mantendo as taxas de glicose ideais.

Melhora a saúde intestinal.

A alta concentração de fibras do feijão colaboram para o melhor funcionamento do sistema digestivo, facilitando o trânsito intestinal.

Combate a Anemia e ajuda na perda de Peso

O consumo de feijão evita a anemia por deficiência de ferro.

Fonte de vitaminas do complexo B – O feijão evita o cansaço, fadiga, alterações no humor e distúrbios neurológicos causados pela falta de vitaminas do complexo B no organismo.

Fonte de potássio – Por ser rico em potássio, o feijão colabora para a saúde do coração, além de contribuir para o relaxamento muscular, evitando cãibras, antes ou depois de atividades físicas.

Evita cáries – A união do arroz e o feijão proporciona uma dose diária de flúor que pode ajudar no controle de cáries nos dentes, já que eles absorvem melhor o flúor presente na água tratada.

Sugestão:
Para melhor obsorção dos minerais do feijão preto, recomenda-se a combinação durante a refeição com alimentos que contenham vitamina C, como laranja.

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Massa Milaneza

É uma massa perfeita para molhos a base de carne e vegetais, o que origina uma massa extremamente saborosa que agrada a todos.

Alguns benefícios:

– Ideal para quem pratica exercícios físicos;
– Adequada a uma alimentação vegetariana.
Dicas:

Para comer massas compridas, de forma correta e elegante, deve proceder da seguinte forma:
– comece por prender algumas tiras ou fios de massa com os dentes do garfo;
– Mantenha o garfo apoiado junto ao bordo do prato;
– Rode o garfo, enrolando a massa em volta dos dentes;
– Só depois deve levar a massa à boca.

A regra estabelecida aconselha a que nunca se use a faca para cortar a massa.

Curiosidade:
Em Itália não é de bom-tom comer publicamente as massas com a ajuda de colher da sopa.

Ranxo – Simplese seguro e divertido.

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