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Anéis de Lulas Fritas

Ingredientes

  • 500gr de anéis de lulas
  • 1 chávena de farinha de trigo
  • 1 dente de alho picado
  • Sal a gosto
  • Pimenta do Reino a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparar
Em uma vasilha misture a farinha, o alho, sal e pimenta, mexa bem e adicione as lulas cortadas em rodelas, cobrindo-as todas com farinha. Deixe descansar por 30min.
Aqueça o óleo em uma panela e acrescente as lulas, frite até dourar. Escorra as lulas em papel toalha.

Acompanhe com batatas fritas e salada de alface

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