▪︎200g-Batata doce em rodelas
▪︎2 Ovos pequenos
▪︎1 Tomate pequeno em rodelas
▪︎½ Pepino em rodelas
▪︎½ Cebola roxa pequena em cubinhos
MOLHO
▪︎⅓ Iogurte Natural
▪︎Sal, pimenta do reino, gotas de limão, folhas de hortelã e manjericão q.b
▪︎1Colher de chá de Azeite de oliva.
Preparo👇🏽
▪︎Cozinhe a batata doce em rodelas no vapor até que fique macia, porém firmes e reserve.
▪︎Prepare o molho juntando o iogurte, o sal, a pimenta do reino, o azeite de oliva, as ervas frescas picadas e o limão, misturando bem.
▪︎Num prato de servir, arrume a salada como desejar.
▪︎Se quiser, regue a salada com o molho de iogurte neste momento ou quando for servir. Bom apetite❤‍🔥👇🏽

‼️ Receita recomendada para Vegetarianos🤌🏾👇🏽

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