▪︎500g-Bacalhau dessalgado
▪︎1-Folha de louro
▪︎2 Abobrinhas fatiadas
▪︎2 Pimentões vermelhos fatiados
▪︎2 Cebolas cortadas em rodelas
▪︎2Dentes de alho laminados
▪︎1/2 Cícara de chá de azeitonas sem caroço
▪︎2 Colheres de sopa de azeite
▪︎Pimenta-do-reino preta e sal a gosto

Preparo
▪︎Pode fatiar/picar a abobrinha, o pimentão, a cebola e o alho.
▪︎Aqueça o azeite em uma frigideira larga e funda.
▪︎Refogue a cebola e o alho, com a folha de louro, até dourar e junte o bacalhau em lascas, tempere com sal e pimenta e refogue por cerca de 3min em fogo medio.
▪︎Adicione a abobrinha e o pimentão, diminua o fogo e salteie tudo por 5min, até que os legumes estejam macios.
▪︎Adicione as azeitonas, regue com azeite a gosto e sirva. Bom apetite🥂

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