Ingredientes

6 – Bifes de alcatra grossos;

3 – Dentes de alho picados

Sal e pimenta-do-reino a gosto

6 – Colheres (sopa) de azeite

2 – Cebolas em rodelas

2 – Colheres (sopa) de molho inglês

4 – Colheres (sopa) de maionese

Preparo

▪︎ Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta.

▪︎ Aqueça uma frigideira com grelha em fogo alto com metade do azeite e frite os bifes até dourarem dos dois lados.

▪︎ Retire e coloque em uma travessa.

▪︎ Volte a frigideira ao fogo médio com o azeite restante e frite a cebola até dourar. 

▪︎ Adicione o molho inglês e a maionese, misture até encorpar e espalhe sobre os bifes.

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