Tem ativos como flavonóide e curcumina que atuam como potentes antioxidantes, anti-inflamatórios e quimioprotetores . Os antioxidantes são substâncias que evitam a formação de radicais livres no organismo, estimulam contra…
Serve para realcar o sabor de carnes, especialmente em churrascos e grelhados Pode ser usado para marinar, pincelar durante o cozimento ou como molho de acompanhamento. O molho adiciona um…
O segredo para uma boa marinada de carne de porco é utilizar algum elemento ácido ou enzima amaciante: sucos de frutas como limão, ananas e laranja são ótimas opções de enzimas…
Adicione mais sabor às sopas, saladas, molhos e legumes com este tempero. Além disso, ele serve também para dar mais vida à carne vermelha, aos peixes, ao frango e aos…
Além disso, a canela é rica em compostos fenólicos que apresentam ação antioxidante, combatendo os radicais livres e prevenindo o envelhecimento precoce, doenças degenerativas como o Alzheimer e tumores. A…
Melhore as suas refeiçõe com uma saborosa mistura de ervas e especiarias concebida para realçar o sabor de carnes grelhadas, ensopados, frango, cordeiro, carne picada e muito mais.
