Popularmente muito utilizado na preparação de sobremesas , coberturas de bolos e tortas e é o ingrediente principal do brigadeiro e do pudim de leite condensado.
Produto obtido a partir da mistura de manteiga de cacau, açúcar, leite de vaca e outros ingredientes, contendo, no mínimo, 20 % (g/100 g) de sólidos totais de manteiga de…
