Descrição
Pode ser consumida ao natural, com casca (O ideal é consumir com a casca, porque as substâncias estão presentes na casca) e semente, ou ainda pode ser usada em preparações, como sucos, doces, saladas, picolés, geleias, gelatinas, mousses e na fabricação de vinhos.
Por conta de seus nutrientes, como a vitamina K, as uvas são uma óptima opção para garantir a saúde de todo o sistema circulatório, auxiliando na coagulação sanguínea, no fortalecimento das artérias e na redução do colesterol não bom.
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