Descrição

Um alimento presente na alimentação dos seres humanos, com ele, pode se fazer Pizzas, tortas, esfihas, saladas e muitos outros alimentos
Além de ser um produto feita a partir do leite de vaca, ela é tradicionalmente feita com o leite de búfala – seu principal ingrediente de origem.
A mussarela é um queijo macio, levemente salgado e pode ser encontrado em muitos formatos.

Ele é fonte de riboflavina, a chamada vitamina B2 – uma vitamina que precisa ser ingerida diariamente – ajuda o corpo a combater vários problemas e doenças, como, por exemplo, enxaqueca e anemia e tambem, possui propriedades antioxidantes.

É um alimento rico em vitamina B12 – Participa como enzima no metabolismo dos ácidos graxos e dos aminoácidos.

Rico em niacina, a famosa vitamina B3. – importante na formação de gordura em energia no corpo humano. Além disso, é responsável por ajudar a controlar os níveis de colesterol e prevenir o surgimento de doenças como a artrite e a diabetes.

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