Descrição

Ela agrega sabor a todo tipo de carne grelhada, cozida ou assada.

Pode ser usada em saladas de verduras e legumes, ovos, omeletes e suflês.

Funciona bem inteira em ensopados e caldos.

São fontes de vitaminas C e E, além de substâncias que são transformadas em vitamina A dentro do fígado. Essas e outras propriedades da pimenta fazem com que ela tenha um efeito termogênico, de aceleração do metabolismo.

O chá preparado com a pimenta do reino pode auxiliar no tratamento de tosses e dores de garganta, em decorrência das propriedades anti-inflamatórias e expectorantes que as pimentas apresentam.

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