Ele tem ação antibiótica, anti-inflamatória, antimicrobiana, antiasmática, antioxidante, anticancerígena, entre outras, além de ser protetor cardiovascular.

Composto por fibra alimentar, proteína, vitaminas A, B, C e K e cálcio.

Protege a saúde dos ossos; Ajuda no emagrecimento – é pouco calórico; Melhora o funcionamento intestinal.

O ácido cítrico dos limões ajuda a maximizar a função das enzimas, estimulando o fígado e ajudando a desintoxicação.