A maizena é livre de glúten. O amido de milho é composto basicamente de carboidratos, e não contém proteínas e nem glúten. É um bom espessante. É um alimento vegano.…
Fonte de fibras e proteínas vegetais Fonte de ferro, cálcio, magnésio, fósforo, potássio, ácido fólico e carboidratos, aumento da saciedade e Melhora da saúde intestinal.