Descrição
Planta medicinal, que tem suas propriedades medicinais concentradas no filamento da flor.
Rico em em crocina, crocetina, safranal e canferol, este tipo de açafrão tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, sendo, por isso muito útil para aliviar os sintomas da TPM, auxiliar no emagrecimento ou prevenir doenças cardiovasculares.
O açafrão é benéfico para o cérebro que precisa ser reparado após lesões, podendo ser usado ainda contra doenças neurodegenerativas.
Ajuda a evitar o Diabetes e protege o Coracao.
Ele é capaz de neutralizar os radicais livres, substâncias químicas que causam danos às células.
Ideal para temperar as carnes brancas, como frango ou peixe, os vegetais, e ainda cai bem em um shot matinal, com limão e gengibre.
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