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Os diversos componentes antioxidantes encontrados no repolho são os principais responsáveis pelo seu efeito anti-inflamatório.
Este vegetal melhora a digestão, graças às fibras solúveis. Elas também são responsáveis por reduzir os níveis de colesterol não bom.
Em termos de atividade antioxidante, podemos dizer que o melhor é consumir os alimentos cozidos ou preparados no vapor. Mas, pode ser consumido Cru
As Variedades mais comuns são: o roxo, o liso e o crespo. É saboroso, nutritivo e embeleza os pratos!
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensões (C x L x A) | 1 × 1 × 1 cm |
| Peso | 2,5kg |
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