Descrição

Pode consumir os grãos de quinoa como cereal, com leite ou iogurte, fruta ou como ingrediente de vitaminas.

Não há qualquer contraindicação para o consumo da quinoa, desde que seja consumida nas quantidades adequadas (até duas colheres de sopa por dia). Isso porque ela é um alimento calórico, que se consumido em excesso pode desequilibrar a dieta

É rica em fibras e uma ótima fonte de carboidratos para a alimentação. Além disso, possui quantidades importantes de vitaminas do complexo B. Por ser rica em proteínas,  ajuda no fortalecimento muscular, principalmente para quem pratica atividades físicas.

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