Descrição

Alguns benefícios de comer peixe
cru são:

• Diminuir o risco de doenças cardíacas,
• Contribuir para o
  desenvolvimento cerebral,
• Regeneração das células nervosas,
• Ajuda a
  formar os tecidos, prevenir doenças ósseas e combater a anemia devido a
  sua riqueza em ômeg-3, proteínas, vitamina D, cálcio, ferro e vitamina B12. 
  

Como escolher o melhor peixe:

• Os olhos devem estar transparentes e salientes, ocupando as órbitas.
• O abdômen deve estar firme, quando inteiro, e, se o peixe for eviscerado, as paredes precisam estar íntegras.
• O aroma tem de lembrar o cheiro de maresia.

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