Descrição

Devido a seus muitos benefícios, como a redução dos níveis de açúcar
no sangue e colesterol, este cereal ganhou grande atenção como alimento
natural.Seu modo de preparo é mais comumente feito com uma mistura com
líquido (água ou leite), triturados e também pode ser usado ​​em pratos
assados como o pão.

O tipo integral é aquele que está em flocos (pequenos pedaços). Este
tipo é geralmente ralado, esmagado e/ou triturados em flocos planos e
tostados levemente para produzir a farinha do cereal.

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