Apesar do Worse ser uma fonte de proteína, conter ferro e vitamina B12, ela possui um teor considerável de gordura, além de altas concentrações de sódio e outros aditivos, mas,…
As fibras são carboidratos complexos que auxiliam na digestão e facilitam o trânsito intestinal. Por isso, consumir esse arroz pode prevenir a constipação (prisão de ventre).
Popularmente muito utilizado na preparação de sobremesas , coberturas de bolos e tortas e é o ingrediente principal do brigadeiro e do pudim de leite condensado.
Usada em pães, papas, bolos, sobremesas, etc. Pode ser usada como substituta da farinha de mandioca, mas também como principal ingrediente de pudim de tapioca, cremes, purê, etc.
A massa, assim como outros produtos elaborados à base de cereais, proporcionam energia dos carboidratos assim como proteína, essencial para o tecido muscular.
