Descrição

É o mais consumido, tem textura fina e se mistura facilmente aos ingredientes durante o preparo dos alimentos ou na comida depois de pronta.

É o sal refinado diluído em água mineral.

Ideal para temperar após o preparo. Recomendado para quem tem pressão alta.

Salgar o alimento impede o desenvolvimento de micro-organismos e é especialmente indicado para carnes.

Quando o sal absorve a umidade dos alimentos, cria uma condição favorável para evitar a proliferação de bactérias.

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